LE VIDEO RICETTE DI LAVAZZA FIRMA
Cappuccino
Ingredienti
- Latte fresco
- 1 capsula di caffè Lavazza Firma
Preparazione
- Versare il latte fresco nel bricco in dotazione fino al primo livello
- Inserire la capsula di caffè nell’apposita fessura
- Premere il pulsante “cappuccino”
- Versare il cappuccino in una tazza
Consigli per fare un figurone
- Puoi servire con panna, granella di nocciole ed una spolverata di cacao
- Spalma del cioccolato fuso o crema di nocciole nella superfice interna di un bicchiere di vetro, versa il cappuccino e spolvera con cacao per un ottimo moccaccino!
Cioccolata calda
Ingredienti
- Latte fresco
- 1 bustina di cacao in polvere (prova la nostra cioccolata al latte o fondente )
Preparazione
- Versare il latte fresco nel bricco in dotazione fino al primo livello
- Versare il cacao in polvere e mescolare per eliminare i grumi
- Premere e tenere premuto il pulsante “cappuccino” per qualche secondo fino all’avvio del processo
- Versare la cioccolata calda in una tazza
Consigli per fare un figurone
- Puoi servire con panna montata ed una fogliolina di menta
- Aggiungi una goccia di rum prima di versare nella tazza e poi guarnisci con una fettina sottile di arancia
Crema Pasticcera
Ingredienti
- 1 tuorlo d’uovo
- 1 cucchiaio di farina
- 2 cucchiai di zucchero (3-4 bustine)
- Latte fresco
Preparazione
- Versare un tuorlo d’uovo
- Versare un cucchiaio di farina (anche senza glutine)
- Aggiungere 2 cucchiai o 3/4 bustine di zucchero
- Versare il latte fresco nel bricco in dotazione fino al secondo livello
- Mescolare per eliminare i grumi
- Premere e tenere premuto il pulsante “cappuccino” per qualche secondo fino all’avvio del processo
Consigli per fare un figurone
- Versala in un bicchiere o in una coppetta e metti in frigo per 3/4 ore poi guarnisci con frutta a piacere o frutti di bosco e servila come dessert
- Usala per riempire bignè o cannoli
Zabaione al caffè
Ingredienti
- 1 capsula di caffè Lavazza Firma
- 2 tuorli d’uovo
- 2 cucchiai di zucchero (3-4 bustine)
Preparazione
- Preparare un caffè con Lavazza Firma e farlo raffreddare un po’
- Versare 2 tuorli d’uovo
- Aggiungere 2 cucchiai o 3/4 bustine di zucchero
- Versare il caffè (non bollente altrimenti cuoce i tuorli)
- Premere e tenere premuto il pulsante “cappuccino” per qualche secondo fino all’avvio del processo
Consigli per fare un figurone
- Puoi servirlo ancora caldo in bicchierini o tazzine accompagnandolo con dei biscottini di frolla o amaretti sbriciolati
Creme Caramel
Ingredienti (per 2 porzioni)
- 250 ml di latte fresco
- 1/2 bustina di preparato in polvere per Creme Caramel
Preparazione
- Versare 250 ml di latte fresco nel bricco in dotazione
- Aggiungere la mezza bustina di preparato in polvere per Creme Caramel
- Premere e tenere premuto il pulsante “cappuccino” per qualche secondo fino all’avvio del processo
- Versare in 2 bicchieri o in 2 stampini da budino e riporre in frigo per almeno 3/4 ore
- Guarnire con caramello
Consigli per fare un figurone
- Puoi servirlo con panna montata o frutta fresca
Besciamella
Ingredienti (per 250gr)
- 20 gr di farina
- 20 gr di burro ammorbidito o sciolto
- 200 ml di latte fresco
- Un pizzico di sale
Preparazione
- Versare 20 gr di farina
- Aggiungere 20 gr di burro ammorbidito o sciolto
- Versare 200 ml di latte fresco
- Aggiungere un pizzico di sale
- Mescolare per eliminare i grumi
- Premere e tenere premuto il pulsante “cappuccino” per qualche secondo fino all’avvio del processo
Consigli per fare un figurone
- Puoi aggiungere un pizzico di noce moscata grattuggiata
- Aumenta o diminuisci le dosi di burro e farina per avere una besciamella più o meno cremosa
